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ツァード(豚耳) 水晶猪爪(豚足煮凝ごり薄切り) |
こちらの二品は、先日グルメ番組でご紹介頂いた「当店自慢のメニュー」です。「えぇ、豚足！ひゃー、豚耳？キモーい！」なんて言っている場合ではありません。こちらのお品には、コラーゲンが実はたっぷり含まれております。その為、中国では「美容に興味ある女性の大好物！」なのです。意外に即効性があり、翌日はお肌がしっとり。さぁ、騙されたと思って？、是非一度ご賞味下さいマセ。しかも、おいしーいのです。お薦めです！
ツァード(豚耳)・800円
(一皿で、皆様に楽しんで頂けます）
癖がなく、それでいて奥深いお味ながら、後味すっきりの「前菜の王様」が、こちらのお品です。見た目にも美しく、一度は召し上がって頂きたいメニューです。まだ、召し上がった事のないお客様、イメージとは随分違うと思いますよ。又、中華通のお客様には、外さずオーダー頂きたいお品です。
＜コラーゲンがいっぱいの、美容食なんですよ！＞
水晶猪爪(豚足)・800円
（一皿で、皆様に楽しんで頂けます）
豚足というより、透き通った宝石の様な美しいメニューです。デジカメ撮影ですので、その美しさが正確にお伝え出来ないのが、とても残念・・・。スパイスの効いたタレで召し上がるもよし・白ゴマで召し上がるもよし！どちらもイケます。又、紹興酒との相性は抜群！是非、オーダー下さいマセ。
＜デジカメ撮影で透明度が表現できませんが、とても美しい伝統料理です＞
投稿者 hongkong : 2006年03月25日 13:00
