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芝海老のチリソース（根強い人気） 芝海老のマヨネ－ズ（根強い人気） |
芝海老のチリソース・1400円
（一皿で、お二人分位ございます）
こちらのお品も、当店では人気メニューです。お若い方からお年寄りまで、幅広くファンを持った自慢のお一品。中国料理は｢ソースが決め手・ソースを食べろ」と申しますが、チューニャンと言う麹を入れた自家製チリソースは絶品です。付け合せは、辛味ソースを引き立たせるパスタの揚げ物。お熱いうちに召し上がって頂きたいお料理です。
＜殆どのお客様がオーダー下さる、当店自慢のお一品＞
芝海老のマヨネーズ・1400円
（一皿、お二人分位ございます）
こちらもチリソース同様、人気のあるメニューです。手作りマヨネーズにクリームをトッピングし、強い火を通した芝海老に丁寧にかけていきます。その為、とろりとした中に自然な甘さが出ており、癖になる様な美味しさです。後を引きますので、時々お代わりのご注文も頂いております。尚、こちらのお品にはパスタの揚げ物は御付け致しませんが、特に女性に人気のあるお料理です。個人的には、大変お奨め。
＜追加オーダー・お持ち帰りオーダーが入る、人気のお品です＞
＜上の写真は、宴会用オリジナルです。古典的な盛り付けで、お席が引き立ちます＞
投稿者 hongkong : 2006年04月05日 15:04
