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豚肉とピーマンの沙茶醤炒（バーベキュー味） 魚香肉糸（ユーシャンルースー |
豚肉とピーマンの沙茶醤炒（バーベキュー味）・1500円
（一皿で、２・３人分ございます）
こちら、豚肉のチンジャオロースのバーベキュー味です。甘口で召し上がり易いので、辛いのが苦手なお客様に、特にお薦め。お子様にも受けがいい、優しいお味付けのお品です。
＜どなたにも召し上がって頂き易いお味付けです！＞
魚香肉糸（ユーシャンルースー）・1500円
（一皿で、２・３人分ございます）
お品のネーミングが難しいですが、ユーシャンルースーと読んで下さい。セロリとじゃが芋・豚肉の細切り炒めです。とても食べ易いお味付けですので、日本の方の舌に合うお料理です。お薦めですヨ。シンプルなお料理ですが、素材を＜糸の様に細く切る＞と言う意味で、この名前が付きました。本場広東シェフの、優れた技術もお楽しみ下さいマセ。
＜広東シェフの、心のこもった技術も、併せてお楽しみ下さい＞
投稿者 hongkong : 2006年04月05日 12:49
