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一流中国人シェフによる本格的中国料理

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あわびのクリーム煮  あわびの煮物醤油味

あわびのクリーム煮・2500円
(一皿で、皆様で楽しんで頂けます)
こくのあるオリジナルクリームで、良質のアワビをゆっくり煮込んだお品です。一口ほおばれば、アワビのプチプチした食感・モッチリ感と、クリームと一緒にとろける様な優しい旨みをご堪能頂けます。薄塩の効いたクリームは、只甘いだけではありません。奥行きある深い味わいと歯応えを、ご満喫下さいマセ。目にもお口にも、ベストなお一品です。
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<アワビがお好きなお客様に、是非お試し頂きたいお品です>


あわびの煮物醤油味・2500円
(一皿で、皆様に楽しんで頂けます)
クリーム煮が華やかなお料理なら、煮物・醤油味は、比較的地味なイメージのお品です。・・・が、あなどれません!こちら、純和風和食料理派のお客様もご納得の、<限りなく日本人向けのアワビ料理>でございます。見た目に派手さはありませんが、まずはお味で勝負!併せに、日本酒・焼酎・ビール・中国酒と、お酒を選ばないオールマイティさも優れもの。どう考えても、外す事の出来ないお料理・・・と、いった所。是非、オーダー下さいマセ。

投稿者 hongkong : 2006年04月07日 11:21

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