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揚春巻 生春巻 |
揚春巻・600円
(一皿で、お二人分位ございます）
特製レシピで皮を作り、細切りのお野菜と豚肉・海老を包み込み、じっくり揚げたのがこちらのお品。広東飲茶の特徴は、お料理は勿論、その下準備・仕込みにあります。本場広東シェフの技術を、どうぞお楽しみくださいマセ。尚、私共のお店では、こちらの揚春巻を、自家特製甘酢ソースで、お客様にお召し上がり頂いております。パリパリッとした食感と、甘酸っぱいソース・・・正統派の揚春巻です。こだわりが感じられる、お品です。
＜テイクアウトするお客様が、意外に多いお品です＞
生春巻・900円
（透明な皮に包まれた、色とりどりの具材が美しいお料理です）
香港大美園の生春巻は、正直「食べるのが、勿体無い」様な、彩り美しいお品です。自家特製の透明な皮に包まれた海老・胡瓜・ピーマン・もやし・卵が、何ともロマンチックな色合いで、ほとんどのお客様にお褒め頂きます。併せるソースは、テンメンジャン。絶妙なお味を、どうぞお楽しみくださいマセ。 尚、デジカメ撮影ですので、透明感をお見せ出来ないのが残念。ご来店頂き、是非その目でご覧下さいマセ。
＜見てよし・食べてよし・評判よし！三拍子揃った、自慢のお一品です＞
＊沢山のお鍋を使って、全てその場で作ります。お時間がかかりますので、お早めにオーダーをお願い致します。
投稿者 hongkong : 2006年04月10日 04:31
