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イカの辛醤炒・四川風 セロリとイカの炒め物 |
イカの辛醤炒・四川風・・・1300円
（一皿で、二・三人分ございます）
どうぞ、皆様ご覧くださいマセ！お花の様に、素材に趣向を凝らした、このシェフの丁寧な仕事ぶり！？！見た目も美しいお料理ですが、上質の素材が＜食べ易い＞と言う意味で、さらにグレードアップしているお一品です。惜しみなくセレクトした柔らかいイカとたっぷりのお野菜・・・。お味付けは、辛党にはもってこいの四川風。辛醤が効いています！「うーん、旨い！」の一言。
＜辛醤たっぷり。辛党のお客様には、大人気！＞
セロリとイカの炒め物・・・1300円
（一皿で、二・三人分ございます）
こちらは、ヘルシー嗜好のお客様にお薦めのお一品。お味付けは、さっぱり薄塩風味ですが、市場価格に関係なく、セロリを「これでもか！｣と大量使用！イカとセロリ・キクラゲの＜意外によく馴染む＞組み合わせに、お客様は満足・満足・・・。油っぽさを感じない、食感爽やかな・飽きのこないお料理です。サブメインにいかがでしょうか？お薦めです。
＜どんなにセロリが高くても、たっぷり入れちゃう心意気！＞
投稿者 hongkong : 2006年04月08日 12:21
