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スモークドダック（薫製鴨もも肉・薫製鴨半分・薫製鴨一羽） |
スモークドダック
(一皿で、大勢のお客様で楽しめます）
薫製鴨もも肉・・・・・1900円
薫製鴨半分・・・・・・3500円
薫製鴨一羽・・・・・・6500円
こちらのお品は、事前にご予約が必要です。お電話かメールで、ご連絡下さいマセ。
薫製鴨肉をご用意出来るお店は、実は、ありそうでなかなかありません。勿論、本格広東料理の香港大美園では、お客様のご要望に応じ、その時期最高の素材を使い、伝統料理としてお出し致しております。お味は、判りやすく表現するなら、＜後味すっきりの、鶏皮にうっすらと付いたお醤油味？＞といった所でしょうか（笑）大皿にダイナミックに盛り付けますので、お席がパッと華やぎます。各種パーティのメイン料理に、北京ダック同様、是非ご指定下さいマセ。
投稿者 hongkong : 2006年04月02日 21:23
