レタス煮（オイスターソース掛け）

レタス煮(オイスターソース掛け）・800円
こちらのお品は、至ってシンプル。湯通してサッと炒めたレタスの上に、とろみのついたあん・・・オイスターソースをかけたものです。但し、「シンプル・イズ・ベスト」の代表選手の様なお品で、意外に食が進む所が特徴的。とくに、紹興酒と相性が良いので、紹興酒ファンのお客様にはお奨めです。まだ、召し上がった事が無いのであれば、お店としてお奨め致します。シンプルな具材だけに、あんの奥深さを知って頂きたいお一品です。

投稿者 hongkong : 2005年01月18日 : 只今のコメント数(0)