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投稿者 hongkong : 2005年09月02日 : 只今のコメント数(0)

「福耳ネット」にようこそ

「福耳ネット」にご訪問頂きましたお客様、はじめまして！
わて、「香港大ガーデン」で働く、通称・はんさん言うモンです。不思議世界に関しては、勉強中の未熟人間やけど、一応神はん好きの花の独身。素敵なオージ様が見つかるまでは、当分神はんを一方的に片思いする事に決めてまんねん。さーて、このページでは（既に記載済みやけど）、宗派を問わず神はんや神はんの存在について考えてみようと思うてます。勿論、神はんを語る上では外せない超常現象や心霊現象についても意見言わせて頂きますが、オカルティズムはそろそろ卒業しようと思うておりますさかい、不思議現象のみにとらわれず、視野を広げて「神はん、いつも側におってくれてありがとう」をモットーに、話進めさせて頂くつもりです。長い自己紹介となりましたが、そんな訳で、皆さん宜しくお願いします。又、わての神はん好きの友人がこのページに参加希望しておりますので、わて同様、末永うお願い致します。・・・と、言う訳で、このページは随時日記代わりに更新していきますんで、気が向いたらいつでも遊びにいらして下さいな。謝謝御礼。

＜はん＞
ふう・・・、長い自己紹介になってしもうた。わて、形式ばった事は、あまり好きではないんや。さて、今日は花金やな。きっと、お店も混むんやろうな・・・。ところで、ここだけの話やけど、混み始めると、店の中に神はん集まってくるんやで。信じられまっか？「じゃ、それは何の神はんや。説明しろ」と言われても、今の所証明書無いんで困るんやけど、香港大ガーデンに集まってくる神はんは、はっきり言うて「光」や。
★今、目を丸くして「悪いページをクリックしてしもうた」と後悔している多くのお客はん、これからじわじわ証拠写真アップしていきますんで、楽しみに待っててや★
わてとこの店は皆信心深くてな、宗派なんかは特に決まってないんやけど、皆心の中で神はんおると漠然と思うておるねん。又、中国・中華のお店やが、日本と言うお国に敬意を表し、入り口には「盛り塩」・「財神はんには、お酒とお水と榊一式」・店中には「しめ縄」と、日本古来の伝統を重んじておるのが特徴や。ちょっとした日中友好モードやで・笑。
おっと、話が飛んでもうたが、お国・宗教・考え方を問わず、わてらの周りには、いつでも神はんが何気なく存在していると言う事を言いたかったんや。神はんが好む「場の雰囲気」ちゅーのが、どうもあるようなんやな・・・。この店のキャッチコピー「神々裕間」そのものやで。

投稿者 hongkong : 2005年09月16日 : 只今のコメント数(0)

神の概念・その①

＜はん＞
「懐かしさを感じる」か・・・。この意見については、賛成やな。
ところで、わての経験やが、神はんが宿っている場所や寄り付いている所は、霊験あらたかな気に満ちている場所と何やリラックスし過ぎて眠たくなる様な場所・・・大きく分けると二種類あると思うちょる。現在、香港大ガーデンやガーデン裏、もしくは身近な例で申し訳ないが、わてんとこの部屋なんかは、完全に後者や。又、神社やご神木・ご神体と呼ばれているもの・大自然の中の山や滝・川・道等では、畏敬の念を感じる事が多い。いわゆる一般的に聖域と呼ばれている場所・・・、この様な場所が前者なんやな。
神はんに関しては、「元々目に見えないものや、形にならないもの。普段は山や海の背後におるが、時に自然や鏡・剣や玉・宝石等・場合によっては人間に寄り付いて、その存在や姿を現す」いう解釈の仕方が一般的や。普段は俗に言う天上界におるんやが、天上界とわてらが必死に生活しとる三次元はつながっちょるからな。ただな、例えばガーデンにおる神はん（精霊はん）に関しては、三次元ではなく二次元・もしくは四次元を感じる事があるんや。わて個人の考えやけど、「全ての次元は天上界とつながっておるが、神はんに非常に近い存在については、二次元に存在しておったり、四次元におったりと、時空を飛び越えて常に移動を繰り返している」んやないかと思うておるねん。分かりやすく言えば、「神はんの世界と生命体・時に神はんの世界と物質との間を行ったり来たりしている、宅急便のお兄はん」と考えればよろし。又、神はんは、一般的に「目に見えないもん」が定説やが、わての経験からいくと「時に、視覚で光や動きを捉える事が出来る」「気や肌で、存在を感じる事が出来る」「音で確認できる」「啓示とまではいかないが、一応質問するとお答えしてくれたり、方向性を示唆して下さる律儀な部分もある」と感じておる。
一神教か多神教か、個人の解釈は自由やが、結局「神」と呼ぶにふさわしい存在は、とどのつまり・・・たどりたどれば一つになると思うておるんや。神はんとは、「宇宙」であり、時に「時空を超えたもの」であり、それは過去から未来を含めた「ある法則」なんや。
始めからちぃーっと飛ばし過ぎやが、どない思う、げっぺいはん？

＜げっぺい＞
う・うううーん・・・。確かに、はんさん、ちぃーっとばかり飛ばし過ぎやな（笑）うち、どっちかと言うとのんびした性格やさかい、ボチボチとゆっくりいこうや。
昨日は、中秋の名月・・・・・伊豆の蛭が島までお出掛けして、ゆっくり愛でさせてもろうてきたで。勿論愛しのダーリン・彼氏と一緒や（笑）はんさん、羨ましいやろ。ところで、さすがに日本の方々が｢名月｣と呼ぶだけあって、心が洗われる様な美しさやった。380.000キロも遠く離れた所におるお月様なんやけど、手を伸ばせば届くのではないかと思う位、うちにとってはそれ程非現実的なモンではなかったで。なぁ、はんさん、うちら自然を感じる時って、素直な気持ちになるやろ？そんな時に、神様の存在感じへんか？上手く言葉で言い表せないんやが、心が｢素」になった状態の時に、神様がすぅーっと心や体に入って来る感じがするんや・・・。
実は、うちも、神様は｢宇宙の法則」あるいは「宇宙」そのものと思うている。そやから、基本的に宗派やお国は気にせえへん。でも、今は日本と言うお国にお世話になっているさかい、｢神道」を身近に感じるんやな。日本の方は、どうも「祖先神」と結びついた土地信仰が強いと言う感じを受けるが、うちらの国から入った仏教が基本となっておるはずや。うち、日本の方に関しては、山神信仰と先祖崇拝の発展型的な要素を感じるんや。つまり、「神道」は、正直｢仏教」とは切っても切れない結びつきがあると思うで。
ホンマは、うちら、ゴチャゴチャした理屈やこ難しい理論なんか関係あらへんのやないか？原始的な宗教意識を持ってこそ、宇宙や自然とスムーズに交流できるのかもしれへんな。つまり、はんさんも書いておるが、大元はおそらく一つやで。
そいから、うち、次元の事については、ようわからん・・・。多分、はんさんがデジカメや肉眼で精霊はんを直接見ているさかい、そこいら辺にこだわるんやないか？なぁ、はんさん？

投稿者 hongkong : 2005年09月18日 : 只今のコメント数(0)

1卓セット（3～5名様）・ＧＯのセット(人気メニュー）

皆で、なんと5500円！激安と言っても過言ではありません

≪セット内容・・・全９品・質の良いお料理の組み合わせです≫

1)涼伴豆腐　2)焼餃子　3)芝海老チリソース　4)香港焼麺　5)蟹炒飯 6)野菜炒め　７）湯（スープ）　8)香の物　9)杏仁豆腐

セットの分類としては、3名から5名様用となっておりますが、私的には3名様で丁度良い量と感じております。さっぱりしたお豆腐にピリリと効いた香辛料が癖になる「涼伴豆腐」と、美味し過ぎる「焼き餃子」が、特にお勧め。一度、お試しくださいな。香港大ガーデンの焼き餃子は、かなりイケテます。

投稿者 hongkong : 2005年09月18日 : 只今のコメント数(0)

＜只今、ホームページ、じわじわ自力制作中！＞

只今、ホームページを自力制作中につき、特に「お料理」の部分が今一つです（笑）。心優しい中華ファンの皆様、大きな広い心で、もう少々お時間を下さいませ。本当は、充実したメニューと内容の濃さで勝負している香港大美園。早く、皆様にその全容をお伝えしたい・・・が、打ち込みに時間がかかるのですよ。私メ担当者でございますが、いっそ「十手観音だったら良かったのに・・・」と思っています（爆笑）

投稿者 hongkong : 2005年09月18日 : 只今のコメント数(0)

1卓セット（3～5名様用）・セブンセット

皆で、なんと7000円！安過ぎる・・・

≪セット内容・・・全八品・代表的な広東料理の組み合わせです≫

1)蒸し鶏と胡瓜の和え物 2)揚げ春巻き 3)雲白肉　4)芝海老のチリソース　5)チンジャオロース　6)水餃子　7)炒飯海鮮あんかけ　8)杏仁豆腐

代表的な中華料理を一通り組み合わせた、かなりお得なセットです。美味しい紹興酒を飲みながら、貴方の愛する人と、素敵なお時間をお過ごしください。程よい量が、お勧めのセットです。

投稿者 hongkong : 2005年09月18日 : 只今のコメント数(0)

Ⅰ卓セット（3名様から5名様向け）・なごやかセット

皆で、なんと7500円！安い・・・

≪セット内容・・・全八品・バランスイイ組み合わせです！≫

1)涼伴豆腐　2)豚スペアリブ　3)芝海老チリソース　4)鳥の唐揚げ　5)焼き餃子　6)芹と豆苗炒め　7)坦々麺　8)杏仁豆腐

併せメニューの中に、「麺」を入れたセットです。麺は勿論「手打ち」、又、坦々麺のお汁のゴマは白ゴマをその場で摺った物・・・。香りが違います。手間が違います。日本全国広しと言えど、この価格で、これらの商品をご提供しているのは、正直「香港大ガーデン」位なもんでしょう・笑。太っ腹なんです。

投稿者 hongkong : 2005年09月19日 : 只今のコメント数(0)

Ⅰ卓セット（3名様から5名様向け）・みつばちセット（超人気メニュー）

皆で、なんと8800円！安い・・・

≪セット内容・・・全八品・おこげが魅力！≫

1)蒸し鶏と胡瓜の和え物　2)酢豚　3)芝海老のチリソース　4)鳥のから揚げ・揚げ物　5)焼き餃子　6)牛のチンジャオロース　7)おこげの五目あんかけ　8)杏仁豆腐

こちらのミツバチセットは、私共のお店では気軽に楽しんで頂く中華セットとして、かなり人気があります。代表的な中華を一通り召し上がって頂きながら、皆様、お好みにより麺類・ご飯物を別注されていらっしゃいます。ご家族連れやご友人同士のセットメニューとして、とてもお勧めです。

投稿者 hongkong : 2005年09月19日 : 只今のコメント数(0)

Ⅰ卓セット（3名様から5名様向け）・壱萬セット（超人気メニュー）

皆で、ジャスト10000円！安い・・・

≪セット内容・・・全10品・ボリュームあります！≫

1)蒸し鶏とかち割り胡瓜のニンニク風味和え　2)揚げ春春巻き・香港甘酢ソース付き　3)雲白肉・爽ソーズ添え　4)芝海老チリソース　5)豚の角煮　6)ふかひれスープ　7)蟹チャーハン　8)香港焼き麺　9)ゴマ団子　10)杏仁豆腐・又はライチ

こちらのセットは、ある程度中華を召し上がる機会の多いお客様に、特に人気があります。味は勿論ですが、お料理の組み合わせ方に、その人気の秘訣がある様です。いわゆる通好みとでも申しましょうか？特に、ふかひれスープは絶品、又、豚角煮も意外と根強い人気があります。

投稿者 hongkong : 2005年09月19日 : 只今のコメント数(0)

Ⅰ卓セット（3名様から5名様向け）・１２３のセット（超人気メニュー）

皆で、なんと12300円！安い・・・

≪セット内容・・・全９品・・・ボリューム・お料理の盛り付けの美しさには定評があります≫

1)くらげの冷菜　2)手作り腸詰の前菜　3)雲白肉　4)芝海老チリソース　5)芝海老のマヨネーズ　6)豚の角煮とチンゲン菜　7)ふかひれスープ　8）蟹炒飯　9)ライチの盛り合わせ

ご家族の記念日・大切なお打ち合わせ、小パーティーやご接待でも人気のセットです。こちらのセットをご注文されれば、まずメニューのご選択に間違いはございません。比較的好き嫌いの少ない素材・旬の物をふんだんに使用した、とても美しい中国・広東料理をお楽しみ頂けます。

投稿者 hongkong : 2005年09月19日 : 只今のコメント数(0)

神の概念・その②

＜はん＞
そうか・・・げっぺいはん、おとといはデートやったんか・・・。しかも、中秋の名月デート・・・ロマンチックでエエなぁ・・・。ホンマ、うらめしい・・・、いや、うらやましい(笑)わても、ご一緒したかったですわん(爆)
さーて、おとといは、なんやかんやと忙しいガーデンやったが、昨日はのんびりした一日でしたわ。やはり連休最後の日は、お客はんの入り悪いみたいやな・・・。そや、このホームページを見ておられる善良なお客はん方、ガーデンにお出掛けになるのなら連休最後の日が狙い目でっせ(笑)お料理は早よう出てくるわ・サービスエエわ・和やかなムードやわ・愛想は抜群で、言う事なしや！お気が向かれれば神はんも登場するさかい、「ツーショット写真」も仰山可能やしな。絶対、来るべきや！
ところで、神の概念について話を進める前に、ここで神はんとのツーショット写真について「簡単に一考」してもエエやろか？神はんについての不思議な写真はいろいろあるが、まずホンマモンの神はんは、キラキラ光っておるのが特徴や。俗に言うオーブと違う点は、この強い美しい光なんや。又、わての経験した所での話しになりますが、神はんは「結構、センターが好き」でっせ。部屋の真ん中・中心部等、土地や場所のおへそ部分・・・特に寄り付いている場所がお気に入りであればあるほど、なぜかセンターにおる傾向がある様や。但し、交信と言うより、存在を示しておられる場合については、あまりセンター関係あらへんのやが、強くある意思を持ってその存在を表された場合については、必ず真ん中におるねん。しかも、殆ど定規で図ったかの如く、まん真ん中に位置される。併せて、神はんは方位にはかなり忠実や。通常は真北におる事が多い様やな。北には元々「神聖・誕生」と言う暗示があるので、これもまずまず納得がいく現象や。他、ダメ押しするなら、なぜか鬼門に位置する事もある様や。鬼門と言うのは、とかく嫌われる位置・縁起が悪い位置ではあるが、逆に「神聖・神秘」を意味する位置でもあるんやで。少し長くなるので、概念の段階ではこの辺りにしておくが、位置や方角はある程度神はん語る上ではキーワードになってくるねん。
尚、ツーショットに欠かせない神はんとの交信についてやが、人間側から念を送る場合と神はん側から念が送られてくる場合、他、物質を使って神はんがコンタクト取ってくる場合、ダイレクトに音で交信してくる場合等があるな。わては現在視覚より写真や音で神はんとたまーに交信しておるが、ここの所、神はん側からのコンタクトが強過ぎて電気系統が不可思議状態や。電気の点滅は元より、電気の色の変化(←これ、全く説明がつかない)に、画面の乱れや説明の出来ない画像等、物理学等全く当てはまらない所に特徴がある。又、視覚でその動きを捉えた場合については、重力等完全に無い状態と考えて頂きたい。瞬時の移動や残像を残しながらのスロームーブ等は、我々の常識を持って対応すると驚く事が多いで。但し、電気系統でコンタクト取ってこられる時は、どういう訳か緊急時が多い様に感じるのや。
尚、ここでわてが強調したいのは、神はんと心霊、特に人間界で悪霊と言われておるものは、根本的に違うので、間違っても一緒くたにするなという点や。又、純神はん系と、いわゆる守護霊のタイプ(善霊)系や人間の念が光となって現れているもの等も、全く違う。写真で比較してみるとその違いは一目瞭然なんやが、もうしばらく写真のアップは控えようと考えちょる。不思議写真をオンパレードしてご理解頂く方法もあるんやが、わて、この様な問題を興味本位や不思議の強調で済ませたくないんや。だって、神はん、見せモンやあらへんもん。又、げっぺいはんもおそらく漠然と思っておる事だと思うが、「神はんの存在を証拠としてアピールしてもいい場合と、感心できない場合がある」ちゅーこっちゃ。わてかて、見せモンになるのは嫌や。神はんやって、同じやろ。神はんを映像で感じる事は決して間違いではないと思うが、ホンマは心で感じるもんやからな。心で感じる事が出来ないと判断された場合、映像で訴えたり、実力行使でお出ましになるんやと思うで。尚、基本的に人間を驚かせる様な事はされない。それをするのは、神はんではなく、念や悪霊系の方や。この二つは違うモンやが、少し紛らわしい部分があるんやな・・・。つまり、交信する場合は、ここを正確に見分ける・知る必要があるのや。
・・・と、言う訳で、これら神はんとの交信等についての初歩的な情報を知った上でのツーショット写真は、案外楽しいもんやと言いたかった訳や。長ごうなって、すんまへん。

＜げっぺい＞
はんさんったら、マジ飛ばしすぎや（笑）こんなにぶっ飛ばして話進められたら、うちついて行けん。神はん系の問題は、一つ一つ、ゆーっくりと掘り下げながら、深ーく深ーく入り込んでいくもんやで。しゃあないから、今日のうちは「福耳ネット」で、コーヒーブレイクや。先日はんさんにプレゼントした「玉虫チャイナ」、気に入ってくれたか？又、かわゆいチャイナ発見したさかい、郵送しといたで。はんさんは少々変わりモンやから、うちの送ったかわゆいチャイナ着て、女っぷりをあげてちょ。きっと、素敵なオージ様が見つかるで(笑）しかし、はんさんのオージ様は、考えてみたら、条件かなり難しいな・・・。以下、うちの考えたオージ様像、箇条書きで書いてみたで。

①神様好きでなければいけない。
②神はんや精霊はんと交信しているはんさんを、変な人と感じてはいけない←交信方法が、かなり特殊。一歩間違えると、完全に危ない人や・・・。
③はんさんのマイ神社お手入れにお付き合いできる、広い心を持っていなければ無理。
④一般的に言う心霊現象を、普通の出来事と捉えられる素直な心の持ち主でなければいけない。
⑤精霊はんは光やが、心霊はんは人間の形をしている。心霊はんと友好関係が広くなってきたはんさんと一緒に、昼夜構わず心霊はんと会っても驚かない男らしい人。挨拶できる位の度量は欲しい。

以上やな。
オージ様、多分・・・今年も無理かもしれないな・・・。落ち込むな、クリスマスには、うちらに混ぜてやるさかい（笑）

投稿者 hongkong : 2005年09月20日 : 只今のコメント数(0)

雲白肉（茹で豚肉と生野菜）　　又焼（豚肉ロースト薄切り）

雲白肉・1200円
サッと茹で上げ、油を落とした豚ﾊﾞﾗに、たっぷりお野菜を組み合わせた、ヘルシーメニューです。自家製のソースには、磨り潰した中国野菜と香辛料が程よくマッチ。「お肉は、ちょっと・・・」とお考えになられていらっしゃる方に、特にお奨め致します。

又焼・1200円
ローストの薄切りですが、一度召し上がってみて下さい。他店と全く違う事がよく分かります。当店では、こちらのお品はお料理の部類には入りませんが、中華の基本が「こんなにも違う」事を認識される事でしょう。

投稿者 hongkong : 2005年09月21日 : 只今のコメント数(0)

アスパラ・カシューナッツ・芝海老の炒め物・広東風　　車海老の鬼瓦焼き

アスパラ・カシューナッツ・芝海老炒め物・1700円
質の良い新鮮なアスパラと良質のカシューナッツ、きくらげ・胡瓜等、体に良い自然の素材を沢山使ったお料理です。お野菜たっぷりのお鍋の中に、大きな芝海老を入れて、サッと炙った本格中華。一度食べたら、闇付き間違いなしの一品。勿論、当店の人気メニューです。

車海老の鬼瓦焼き・2200円
ガーデンの車海老は、正直少し大きめです。殻をつけたまま、熱い火でじっくり炙って、お味付けはピリ辛味のエスニック。一度食べたら、癖になりそうな美味しさです・・・。特に、お若い方にお奨めの、豪快な四川風のお料理。横浜中華街で誕生したとの秘話も面白いですね。

投稿者 hongkong : 2005年09月21日 : 只今のコメント数(0)

姉妹店・｢上海しょうつう｣リニューアル開店のお知らせです！

姉妹店・｢上海しょうつう｣リニューアル開店のお知らせです！
いつも、｢香港大美園・ほんこんだいガーデン」をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。お蔭様を持ちまして、当店も無事７周年を迎える事が出来ました。さて、ガーデン横に隣接する｢上海しょうつう」は、今まで｢安くて・美味しい中華料理のお店」として、地元皆様に可愛がって頂きましたが、ここで大きく内容を変更し、｢新たなる、上海料理のお店」として、再スタートをきる事に致しました。メニュー内容も、従来の内容から大幅変更となりすので、徐々にこちらのホームページ上でアップして参ります。まず、｢美味しい上海餃子のお店・上海カレーのお店」として、スタート致します。価格帯については、再度アップ致しますが、その他小皿料理を含め、過去この静岡地区には無かったお店として、本格的な売り方をして参ります。どうぞ皆様、お気軽にお立ち寄り下さいませ。尚、来年はホームページを開設致しますので、又、こちらのサイト同様お引き立て頂けます様、謹んでお願い申し上げます。
＊リニューアル開店予定日・・・十一月初旬予定

投稿者 hongkong : 2005年09月27日 : 只今のコメント数(0)

神の概念・その③

＜はん＞
わて、最近思う事があるんやけど・・・。畑違いやが、｢罪を憎んで、人を憎まず」とは、よく言い当てたもんやと思うてな。
わて、最近人間の目の中に＜哀しみの色＝業の色＞がある事に気がついてんねん。年齢を重ねた方には年齢に準じた沢山の＜哀しみの色＞が・・・怖いモン知らずのお若い方達の目の奥にも、攻撃の光の中に＜哀しみの色＞がある。わても含めて、人間なんて綺麗ごとでは生きてはいけん。正直モンやエエ人だけでは生きて行けんもんや。嘘や傲慢、無い方がおかしい。ストレートに認めたくない事やけど、それが無い方は仏も同然やからな。この複雑で、一色では表現出来ない不思議な色を、最近人の目の中に見る様になったんや。
業の深い方程、それを昇華した時、強い慈愛の心を持つ。他人に対し、過去自分が犯した罪や体験・・・そこから学んだ多くの事から、強く慈悲の気持ちを持っていろいろな対処が出来る様になるんや。只、そこにたどり着くまでの心の葛藤は生き地獄と同じやろうが、結果としてそれは素晴らしい事やねん。又、これを（慈愛を）受ける方もちゃっかりしたモンで、慈愛に満ちた優しさと、カテゴリーで分類されただけの優しさには、なぜか敏感に気がつくモンや。後者は、一時的な感謝こそすれ、心動かされる事はない。
又、一口に業と言っても、いろいろある・・・。例えば人間として許せない行為を犯した者の深い業でも、その人間が御仏の魂に近うなるチャンスをそこで頂いたと仮定すれば、それを与えた方の魂は、より開放され、且つ高尚に変化していくもんやと言いたいねん。そいじゃ「事件やった場合、被害者は損やないかい！」「加害者の見方か、おんどりゃ」とお叱りを受けそうやが、そうではなく、この現世の世の中で他人を御仏の魂に持って行く為の役割を頂いていたと仮定すればよろし。罪を犯すも人間、受けるも人間、そして神はんは、それを過去から未来まで、ずっと見ており全ての流れを熟知しておるんや。簡単に言えば、｢業を積む人・受ける人、これ神が決めた現世での役割分担」ちゅーこっちゃ。
尚、罪は罪でも極悪非道のモンもあるが、それについてはどう解釈したらエエか・・・。やはり、その人間の業が昇華された時は、魂を浄化するチャンスを与えた方と言う事で、与えた方の御魂は、その貴重なお役目から、より高い魂のレベルを得、さらに高尚なる物に変化していかれるのだと考えておる。これ、完全なる魂の開放や。つまり、わてら人間のレベルでモノ考えれば、事件等の場合「全く損な役割・お役目」となる訳やが、これを霊的世界で考えれば、「尊いご指名を授かった魂であった」と考える事も出来ると言いたいのや。この様に、わてら人間と神はんの側からの解釈は、えらい違っておる事があるのやで。人間の尺度で神を分析するには、限りがある。又、解釈を間違う事がある。わてら、特殊な環境をご選択をされた方以外は、生活ベースを崩さんと「時空を司っておる神はんのお導きに、これ素直に従った方がエエ」のかもな・・・。流れはある程度決まっておるんや。
神はんは、何度も言うが｢宇宙＝大自然を含む」「時空」や。ホンマは、人間の姿はしとらへん。只、説明したり、神はんを大切に信仰したりする対象として、人間の姿を取っている・あえて取らせていたと考えればよろし。
話は戻るが、この｢人を憎まず｣と言うのは、言わずと知れた偶像崇拝・カトリックの教えなんで、仏教や神道とは解釈の課程では相当ズレがあると思う。ただなぁ・・・、特に神道の場合、神の解釈やその表現方法が、①仏教より、神が人間に近いモンに例えられている時代あり、②女神が唐の衣装を着ている等世俗的な表現をとられている点あり、③神像に関してはかなり極彩色豊かである点・・・（仏教では彩色無し）、又言わずと知れた④現人神の風習等を考えると、実は歴史の中で解釈されてきた神はん達は、妙に人間臭かったりする。又、神道は基本として、自然崇拝の他に、同時に｢人神信仰」も持ち合わせている事やし、やはり途中の解釈は違っても、最終的に言わんとしておる事が似ておればそれはそれでエエとしてもいいっちゅー事やと思うで。信仰する宗教が違うからと言って、別物と決め付けたり、排他したりする事はあらへんと言う事や。
尚、人が人を裁いてはいかん。人は人の＜哀しみの色＞を見出し、導き・誘導してあげればいいのや。採決は、神はんのお役目や。わてら、自分の事ばかり考えているさかい、何時の頃か、この色が見えなくなってきた・気がつかなくなってきたんやと思う。遠い過去、多くの方が神はんの姿を見ていた・感じていた頃には、大きな犯罪や人災はおそらく無かったはずや。現世においては、各宗教団体・宗教関係者の教祖はんや指導者は、まずここに気がつくべきなんやと思うで。
げっぺいはん、神はんからの伝言、伝えたで。

＜げっぺい＞
よっしゃ。はんさん、神はんからの伝言、確かに受け取ったで。以下、うちの返信入れるよって、ちぃーっと待ってておくれな。この伝言は、いろいろな角度から分析したいんや。それと、はんさん・神はんに質問があるよって、考え少しまとめさせてーな。明日入れるよって。

投稿者 hongkong : 2005年09月28日 : 只今のコメント数(0)

冷麺（醤油たれ添え）　　冷麺（ゴマたれ添え）

冷麺（醤油たれ添え）・1000円

冷麺（ゴマたれ添え）・1000円

投稿者 hongkong : 2005年09月28日 : 只今のコメント数(0)

ダージャン麺（辛肉味噌味）　　棒棒鳥の冷麺（ごまだれ）

ダージャー麺・800円
ご存知の方が多いかと思いますが、こちら｢中国の一般家庭で食されている麺」と言う意味を持つお料理です。太目の平麺の上に、ピリ辛味噌味のひき肉と胡瓜の細切りをダイナミックに乗せ、麺に絡めながら頂きます。シンプルなお料理だけに、ごまかしが効きません。お味付け・麺の仕上がり共に、ご納得頂ける一品です。

棒棒鳥の冷麺・850円
さっぱり味ながら、ボリューム感のある、それでいてヘルシーなお料理です。平打ちの太麺の上に、細切りにした柔らかい棒棒鳥と胡瓜を乗せ、たっぷりのゴマだれで頂きます。勿論ゴマだれは手作りです。簡単なお料理ですが、下準備にかなり時間がかかっているのが、私共のお店の特徴なのです。

投稿者 hongkong : 2005年09月28日 : 只今のコメント数(0)

神の概念・その③・・・№２

＜げっぺい＞
げっぺいや。神の概念の返信入れるで。只、うちが先に入れると、このバナーのＱ＆Ａの順番おかしくなってしまうけど、はんさん許したってな。
うちな、こんなん書くの気恥ずかしいんやけど、輪廻転生信じておるねん。うちら人間は、何度も何度も生まれ変わっておると、昔から思うておるん。前世で大きな罪を犯した人は、例えば現世で肉体的なハンディを背負ったり、精神的なハンディを背負ったりする。そやけど、その宿命をプラスに転換させて、現世を楽しんだり、又、ハンディを持った中から真実を見極めたりして魂を磨く修行をしておると思うておるねん。神はんは、うちら人間にいろいろな宿題を出される・・・。又、たとえ何のハンディ無く生を受けたとしても、必ず自分がおる環境の中で、もがき苦しむ様に出来ておる。うちら、何度も生まれ変わりながら、長い時を経て、自分の魂を神はんに近づける旅を続けておるねん。そやから、前のページで神はんからの伝言確かに受けたけど、生を受けた中で犯した罪を、その生の中で昇華出来るちゅー事は、ある意味神はんに近づくプロセスを早足で歩いておると考えてもエエのやろう。又、例えば、何か大きな罪を犯した後で生まれ変わった時、物凄いハンディを背負って輪廻転生したとする。但し、そこで得る体験は、体験ではなく悟りだったりする。そうすると、恵まれ過ぎていて悟りを得る事が出来なかった魂と比較すれば、ある意味幸せな転生だったりすると言う事になる。何がエエのか、どれがエエのかわっからへんが、苦しみの中から神はんに近づくプロセスが生まれてくるという事なんやろうな。
そやけど、何でうちら人間は、いろいろな事で苦しんだり・悩んだりするんやろう・・・。太古の昔、まだ人が人に対し罪と言うものを持たなかった時代は、どうやったんやろう・・・。もしかすると、その時代に生きた人々は、実は神はんに一番魂が近い人々やったのかもしれんな。天候の流れや自然の移り変わり、天変地異や、時が経つ事で変わっていく自分の肉体の変化・・・全ての変化や変革に対し、何の疑問も持たなかったんやろうな。全ての事象は神はんの手の内に存在し、その中で生きている事を信じて疑わなかったんやろう。うちら段々賢くなってきくたさかい、人を裁いたり、人を憎んだり、時に嫉妬したり、つまらん感情や欲を持つ生き物に成長してきたのかもしれへんな。ここらで神はんに淘汰されん様、うちら純粋な魂をそろそろ持つべきなんやろう・・・。
分かり易く表現するなら、｢月曜日には、自分にとって、とても嫌な事が必ずある」と仮定する。そやけど、「その月曜日が来てしまえば、次の月曜日までは、実は一番時間がある」事に気がつけば、少々の困難や苦しみなんかで悩むのが馬鹿馬鹿しくなってくる。つまり、今、自分が死んでしまいたい程苦しかったり、辛かったり、それ故罪を犯したくなったとしたら、｢実は今が月曜日で、次の月曜日までは長い時間を与えてもらっている」と考えればエエのやと思うで。例えがちぃーっとややっこしいかも知れへんが、つまらん感情に走りそうになったり、自分を否定したくなったりした時は、｢今が月曜日！｣と思えばいいんや。うち、何か嫌な事があると、必ずそう考える様にしちょる。
少し話がズレてしもうたが、例えばつまらん感情を抑えきれずに、結果として罪を犯してしまった場合は、｢今が月曜日」と考えて再生すればいいんや。又、人間一人を心から再生させるきっかけを与えたお役目の魂はんは、おそらく「その時期において、神はんからのお使い」やったと考えればいいのかもしれん。神はんからのお使いやから、当然神はんには近い。輪廻転生した時に、素晴らしい条件を与えて頂けるのかもしれへんで。
言葉にすると、うちら極論語っておるみたいやが、やっぱこれら一理あると思うで。又、現世で縁ある人々は、過去世でも何らかのつながりがあったのではないかと言う考え方には賛成や。意外に似た人間関係の中で、何度も魂を磨く旅を続けているのかもしれないな。おもろいな。
はんさん、そやろ？

投稿者 hongkong : 2005年09月29日 : 只今のコメント数(0)

醤爆肉糸（ジャンバオロース）・・・千切り生ねぎの豚肉細切り乗せ

ジャンバオロース・1200円
ジャンバオロース・1500円
こちら、テンメン醤（テンメンジャン）でお味付けした、香港大ガーデンのオリジナル創作料理です。糸の様に見事にカットされた千切りの長ネギの上に、細切りにした豚肉がダイナミックに乗ったお料理です。テンメンジャンは、少し甘みのある味わい深いソースとなりますので、本格的な広東手作りソースのお味をお楽しみください。ボリュームはありますが、千切り長ネギと併せておりますので、油を感じないメニューでもあります。軽くお楽しみになりたい方は1200円の方を、メイン料理として召し上がりたい方は1500円の方を。どちらも、２．３人分位の量はございます。

投稿者 hongkong : 2005年09月30日 : 只今のコメント数(0)