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漬物類（パオサイ・ザーサイ・茄子のニンニク揉み漬け・かち割り胡瓜） |
漬物類（パオサイ・ザーサイ・茄子のニンニク揉み漬け・かち割り胡瓜）・600円
＜写真は、ザーサイです。香辛料が効いていて、美味しいですよ＞
ピータン豆腐・600円
いかにも＜中国っぽい前菜＞が、こちら。すりつぶしたお豆腐に、スライスされたピータンが盛り付けてあります。合わせるドレッシングは、至ってシンプル・・・。お醤油とラー油、それと隠し味少々です。色合いが綺麗で、価格はリーズナブル。何より、日本の方が召し上がりやすいお味です。
投稿者 hongkong : 2005年10月07日 13:42
