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帆立貝のクリーム煮 帆立貝と中国野菜の炒め物 |
帆立貝のクリーム煮・1800円
チンゲン菜と肉厚の帆立貝を、＜惜しげもなく？＞上質のクリームで煮込んだお料理です。見た目も美しいお品ですので、比較的女性のお客様やカップルさんにオーダーを多く頂いております。帆立貝とクリームの相性は抜群！これでもかと言うほど味が染み込んだ、お野菜と海の幸を、じっくりとご堪能下さいマセ。
＊写真は、すぐにアップとなります
帆立貝と中国野菜の炒め物・1800円
こちらのお料理は、日本のお客様の舌によく馴染むお味付け。元々中国野菜は＜油との相性が良い＞為、炒め物にされる事が多いのですが、帆立貝の持つ深いお味が、お肉と全く違った魅力を感じさせてくれます。季節の食材を、その時期一番美味しい状態で提供させて頂いておりますので、是非ご賞味くださいマセ。食材の持ち味を生かした、あっさりした薄味が自慢のお一品です。
投稿者 hongkong : 2005年11月23日 13:46
