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揚春巻 生春巻 |
揚春巻・600円
特製レシピで作られた皮で、細切りのお野菜と豚肉・海老を包み込み、じっくり揚げたこちらのお品。広東飲茶の特徴は、お料理と共に、その下準備にあります。本場専門コックの技術を、どうぞお楽しみください。尚、私共のお店では、こちらの揚春巻を、自家特製甘酢ソースで、お客様にお召し上がり頂いております。パリパリッとした食感と、甘酸っぱいソース・・・正統派の揚春巻のこだわりです。
生春巻・900円
香港大美園の生春巻は、正直「食べるのが、勿体無い」様な、彩り美しいお品です。自家特製の透明な皮に包まれた海老・胡瓜・ピーマン・もやし・卵が、何ともロマンチックな色合いで、ほとんどのお客様にお褒め頂きます。併せるソースは、テンメンジャン。絶妙なお味を、どうぞお楽しみくださいマセ。
＜デジカメ撮影ですので、透明感をお見せ出来ないのが残念。ご来店頂き、是非その目でご覧下さいマセ＞
投稿者 hongkong : 2005年12月19日 04:31
