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上海蟹のコース・お１人様15,000円 |
上海蟹のコース・お1人様15,000円のコース・メニュー
但し、ご予約が必要です
全10品・・・但し、オーナーから嬉しい差し入れ付きます
①特選前菜
②薫製鴨料理
③フカヒレ・上海蟹の卵と肉のスープ
④上海蟹を揚げ、塩卵の黄身で炒めたお料理
⑤活きた蟹を3日間、10年物の紹興酒につけたお料理・・・珍味
⑥豚肉と上海蟹の小龍包
⑦香港風炒飯
⑧温デザート・・・黒芝麻西米(季節により、変更があります)
⑨冷デザート・・・黒糖豆腐花(季節により、変更があります)
☆こちら、特選のコースですので、是非お早めにご予約下さいマセ！
投稿者 hongkong : 2006年01月01日 18:45
