コース料理・種類豊富です！

香港大美園のコース料理は、種類がとっても豊富です。どのコースも、ご満足頂けるお品揃いが自慢！特別な日・各種記念日・デート・・・数多いコースメニューの中から、ご予算に合ったお料理をお選び下さいマセ。

この様なお客様にお薦めです！
☆お洒落に、広東料理を楽しみたいお客様
☆本格的に、広東料理を召し上がってみたいお客様
☆「うーん・・・どのお料理にしよう・・・。迷うーぅ！」と言うお客様
☆ご接待目的のお客様

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お１人様3,000円のコース

3,000円のコース・メニュー

全10品
①クラゲのニンニク風味和え
②蒸し鶏と胡瓜の和え物・広東風
③花篭盛り付け八宝菜
④魚料理
⑤芝海老のチリソース
⑥麻婆豆腐・広東風
⑦季節のスープ
⑧炒飯と香の物
⑨冷菓子

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お1人様3,500円のコース

3,500円のコース・メニュー

全10品
①一種前菜・・・シェフお任せ
②若鳥の唐揚
③芝海老のチリソース
④花篭盛り付け八宝菜
⑤魚料理
⑥季節の野菜炒め・・・シェフお任せ
⑦季節のスープ
⑧炒飯と香の物
⑨冷菓子
⑩焼き餃子←こちらサービスでお付け致します

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お1人様4,000円のコース

4,000円のコース・メニュー

全10品
①三種前菜盛り合わせ・・・シェフお任せ
②若鶏の唐揚
③芝老双身芝色・・・海老のチリソースとマヨネーズ
④花篭盛り付け海鮮料理
⑤魚料理
⑥季節の野菜炒め
⑦季節のスープ
⑧炒飯と香の物
⑨冷菓子
⑩焼き餃子・・・こちらサービスとなります

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お1人様4,500円のコース

4,500円のコース・メニュー

全10品
①五種前菜盛り合わせ・・・シェフお任せ
②若鶏の唐揚
③芝老双身双色・・・海老のチリソースとマヨネーズ
④花篭盛り付け・アスパラと海鮮料理
⑤魚料理
⑥季節の野菜炒め
⑦季節のスープ
⑧炒飯と香の物
⑨冷菓子
⑩焼き餃子・・・こちらはサービスとなります

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お1人様5,000円のコース

5,000円のコース・メニュー

全11品・・・但し、オーナーから嬉しい差し入れ付きます
①古典前菜・・・豪華です
②車海老双身双色・・・車海老のチリソースとマヨネーズ
③春巻き・甘酢添えと若鶏の唐揚盛り合わせ
④花篭盛り付け・アスパラと海鮮料理
⑤豚の角煮、又は魚五香味
⑥季節の野菜炒め
⑦季節のスープ
⑧香港風炒飯と香の物
⑨温菓子・・・胡麻団子かユエン
⑩冷菓子
⑪焼き餃子・・・こちらサービスとなります

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お1人様6,000円のコース

6,000円のコース・メニュー

全９品・・・但し、オーナーから嬉しい差し入れ付きます
①五種前菜盛り合わせ・・・豪華です
②海老団子とイカ団子の盛り合わせ
③あわびの煮物
④アスパラとイカの炒め物
⑤車海老のチリソース
⑥魚の揚げ物・中国黒豆味噌味と辛味ソース
⑦蟹肉入りフカヒレスープ
⑧牛挽肉炒飯・広東風
⑨本格的・中華デザート

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

お１人様10,000円のコース

10,000円のコース・メニュー
但し、４名様からとなります

全１０品・・・但し、オーナーから嬉しい差し入れ付きます
①高級特別前菜盛り合わせ
②車海老卵酢和え
③金銀昌魚球の２品料理
④ナマコとアワビの蒸し物
⑤芝海老の海苔巻き揚げ
⑥ソフトシェルの揚げ物
⑦高級野菜の炒め物
⑧パイナップル入り炒飯
⑩朝鮮人参入り漢方黒鳥
⑩デザート・美点双輝

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)

上海蟹のコース・お１人様15,000円

上海蟹のコース・お1人様15,000円のコース・メニュー
但し、ご予約が必要です

全10品・・・但し、オーナーから嬉しい差し入れ付きます
①特選前菜
②薫製鴨料理
③フカヒレ・上海蟹の卵と肉のスープ
④上海蟹を揚げ、塩卵の黄身で炒めたお料理
⑤活きた蟹を3日間、10年物の紹興酒につけたお料理・・・珍味
⑥豚肉と上海蟹の小龍包
⑦香港風炒飯
⑧温デザート・・・黒芝麻西米(季節により、変更があります)
⑨冷デザート・・・黒糖豆腐花(季節により、変更があります)

☆こちら、特選のコースですので、是非お早めにご予約下さいマセ！

投稿者 hongkong : 2006年01月01日 : 只今のコメント数(0)