蟹肉とふかひれのスープ　　海鮮とふかひれのスープ

蟹肉とふかひれのスープ・2500円
海鮮とふかひれのスープ・2500円
まとめて更新中です。少々お待ち下さいマセ。

投稿者 hongkong : 2005年10月13日 : 只今のコメント数(0)

季節の茸入りふかひれスープ　　ふかひれスープ（酸辛湯）

季節の茸入りふかひれスープ・2500円
ふかひれスープ（酸辛湯）・2500円
只今、まとめて更新中です。少々お待ち下さいマセ。

投稿者 hongkong : 2005年10月13日 : 只今のコメント数(0)

ふかひれと鶏卵の炒め物　　ふかひれシェフオリジナル

ふかひれと鶏卵の炒め物・2500円
ふかひれシェフオリジナル・時価
只今、まとめてアップ中です。少々お待ち下さいマセ。

投稿者 hongkong : 2005年10月13日 : 只今のコメント数(0)

ふかひれの姿煮（小・中・大）

ふかひれの姿煮（小・中・大）・3500円 4500円 6000円

こちら、ふかひれとチンゲン菜の彩りも美しいお品です。お味は、薄味ですが、まろやかでさっぱりしているのが特徴です。奥深い広東料理の逸品を、是非お試し下さいマセ。「食は、広州にあり」と申しますが、ふかひれ料理の源流は、なんと言っても広東でしょう。

投稿者 hongkong : 2005年11月03日 : 只今のコメント数(0)