お酒・ドリンク・デザート |
お酒・ドリンク・デザートのご説明
香港大美園では、豊富な種類のお酒・ドリンク・デザートを取り揃え、お客様のお越しをお待ち致しております。現在、アップ中につき、詳細ご説明出来ませんが、まずはご来店下さいマセ。
<人気メニュー>
中国酒・・・・・紹興酒・チンタオビール・杏子酒・桂花酒、他
お酒・・・・・・・生ビール・ワイン・焼酎・日本酒・果実酒・樽ハイ各種
ドリンク・・・・・各種ジュース・サイダー・コーラ・ウーロン茶・ジャスミンティー
デザート・・・・各種アイスクリーム・杏仁豆腐・中国ぜんざい・蓮の実とくらげのシロップ煮・フルーツ(ライチ)
投稿者 hongkong : 2005年10月14日 : 只今のコメント数(0)
ウーリヤンイ(蒸留酒) 紅星(蒸留酒) |
ウーリヤンイ(蒸留酒)・・・酒度63度
大変高価なお酒で、昔は<五十万人分の食料>と呼ばれていた事がありました。私達中国人にとっては、いわゆる<憧れのお酒>で、度数は強いのですが、ストレートで飲むお酒です。お味は、大変爽やかな飲み口で、強いて言うならペパーミントに近い印象。お口の中に香りが広がって来る様な感覚を受けるかもしれません。
ショットグラス・・・・・1000円
ボトル・・・・・・・・・・10000円
紅星(蒸留酒)・・・酒度56度
ウーリヤンイが高価なお酒なら、こちらの紅星は<庶民のお酒>です。焼酎感覚で飲むお酒で、例えていうなら<癖のあるウォッカ>といった所。但し、中華料理には、とてもよく合います。
ショットグラス・・・・・・500円
ボトル・・・・・・・・・・・2500円
*私達の国では、出されたお酒を残す事は<失礼>にあたります。出されたお食事を残す事は失礼に当たりませんが、ここが日本の国と逆の風習となるのかもしれません。その為、体質的にお酒が飲めない方は、予め「随意・ズィ―イ」と伝え、全部飲めない事をおことわりするのです。尚、全部飲める方は、「全 干杯・チン カンペイ」と言って、飲み干します。
投稿者 hongkong : 2005年10月19日 : 只今のコメント数(0)
手作り果実酒 レッドアイ 生ビール |
手作り果実酒
時期によって違いますが、香港大美園の一番人気は「手作りの梅酒」です。お洒落なグラスでお出し致しますので、どうぞ雰囲気をお楽しみ下さいマセ。
グラス・・・・・・500円
レッドアイ
生ビールとトマトジュースを割ったお酒です。トマトジュースの甘みがビールで抑えられますので、お食事によく合います。
グラス・・・・・・500円
生ビール
小(グラス)・・・350円
中(ジョッキ)・・500円
投稿者 hongkong : 2005年10月19日 : 只今のコメント数(0)
ウイスキー ブランデー 焼酎 酎ハイ |
ウィスキー(各種取り揃えてあります)
シングル・・・・・・500円
ダブル・・・・・・・ 700円
ボトル・・・・・・・3500円
ブランデー(各種取り揃えてあります)
グラス・・・・・・・ 700円
ボトル・・・・・・ 3500円
焼酎(ゴールドスカイ・いいちこ)
シングル・・・・・・350円
ダブル・・・・・・・・500円
ボトル・・・・・・・1500円
シングル・・・・・・450円
ダブル・・・・・・・・750円
ボトル・・・・・・・2000円
酎ハイ(焼酎+ソーダ+ジュース=カクテル風)
グラス・・・・・・・400円
青りんご・ライチ・ライム・カシス・巨峰・梅 他
投稿者 hongkong : 2005年10月19日 : 只今のコメント数(0)
日本酒(一合) 冷酒(各種) ワイン(各種) シャンパン |
日本酒(一合)
450円 550円 650円
冷酒(各種)
500円 600円 700円 800円
ワイン(各種)
グラス・・・・・・500円より
ボトル・・・・・1000円より

シャンパン(ボトル)
2000円より
投稿者 hongkong : 2005年10月19日 : 只今のコメント数(0)
ココナッツ杏仁豆腐 愛玉果(オーギョーチー)のゼリー 蓮の実とキクラゲのシロップ煮 |
ココナッツ杏仁豆腐
500円

愛玉果(オーギョーチー)のゼリー
500円
蓮の葉とキクラゲのシロップ煮
500円
投稿者 hongkong : 2005年10月20日 : 只今のコメント数(0)
中華ぜんざい 黒ゴマ中華ぜんざい |
中華ぜんざい
650円
とろとろっとした口当たりと、程よい甘さ。そして、たっぷり入っている「松の実」がポイントです。「頼んで正解!」と言う、正統派デザート。

黒ゴマぜんざい
650円
投稿者 hongkong : 2005年10月20日 : 只今のコメント数(0)
ソフトドリンク各種 豆乳 ウーロン茶 |
ソフトドリンク各種
コーラ・サイダー・オレンジ・トマト・ジンジャエール
300円
豆乳
300円
ウーロン茶
グラス・・・・・300円
ポット・・・・・1000円
投稿者 hongkong : 2005年10月20日 : 只今のコメント数(0)
アイスコーヒー 炭酸 中国茶ポット ウーロン茶ポット |
アイスコーヒー
550円
炭酸
300円
中国茶ポット
400円 500円
ウーロン茶ポット
350円
投稿者 hongkong : 2005年10月20日 : 只今のコメント数(0)
コーヒー 紅茶 ハーブティー 豆乳ココア 薬湯 |
コーヒー
350円
紅茶
500円
ハーブティー
550円

豆乳ココア
500円
薬湯
350円
投稿者 hongkong : 2005年11月03日 : 只今のコメント数(0)
杏子酒(シンズチュー) 青島ビール その他中国酒 |
杏子酒(シンズチュー)
こちら古い時代から伝わる、中国の<アプリコットのお酒>です。飲み口は、少し甘めですが、中華料理にはよく合います。どちらかと言いますと、女性向けで、優しいお酒です。「軽くアルコールを・・・」と言う時に、お奨めです。
グラス・・・・・・400円
ボトル・・・・・1500円

青島ビール
こちらのビールは、中国のビールとしては、あまりにも有名です。お味は、サイダーとビールを割った様な感じで、さっぱりした飲み口。まずは、人気のお酒です。香港大美園でも、紹興酒に続いて、よくオーダー頂くお酒です。
ボトル・・・・・・500円

その他、中国酒
年に数回中国に参りますので、その都度買い付けた<珍しい種類のお酒>を置いてございます。お気に入りの銘柄がございましたら、どうぞご遠慮なくお申し付け下さいマセ。
投稿者 hongkong : 2005年11月03日 : 只今のコメント数(0)
紹興酒 桂花陳酒(金木犀りお酒) |
紹興酒
紹興酒・・・・・・昔から、上質で美味しい老酒の出来る場所は、主に中国セッ江省・紹興市付近でした。その為、いつの頃からか、美味しい老酒の事を、<紹興の老酒>と呼ぶ様になりました。香港大美園の紹興酒は、大カメに入った、特にこの言われある<紹興の老酒>の事であり、これが当店のこだわりでもあります。
小グラス・・・・・500円
ポット・・・・・・ 1500円
瓶・・・・・・・・・2000円
大カメ(24リットル)・・・・50000円

桂花陳酒・けいかちんしゅ
金木犀の香りが強い、大変上品な中国酒です。ワインに近い感覚で、どうぞお飲みになって下さいマセ。こちらのお酒は、楊貴妃が、好んで飲んでいたお酒として知られております。
グラス・・・・・・500円
ボトル・・・・・2500円

投稿者 hongkong : 2005年11月04日 : 只今のコメント数(0)
豚万 あんまん 桃万 ごまだんご |
豚万
100円 200円 300円
あんまん
100円 200円 300円
桃万
100円 200円 300円

ごまだんご
500円


<ごまだんごのテイクアウトが、意外に人気!>
投稿者 hongkong : 2005年12月19日 : 只今のコメント数(0)
杏仁豆腐 アイスクリーム(各種) ライチの盛り合わせ |
杏仁豆腐
中華料理を召し上がって頂いた後のデザートと言えば、こちら!香港大美園では、フルーツを乗せたり飾ったりする様な演出は、あえて取りません。味と材質で勝負致しますので、デザート自体は、至ってシンプル・・・。でも、美味しいのですよ。
1皿・・・・・・350円

アイスクリーム(各種)
香港大美園のアイスクリームは、完全オリジナル商品です。種類は豊富で、一度食べたら、全種類食べたくなってしまう様なお一品。デザートには、勿論お薦めです。
1皿・・・・・400円
(バニラ・ブルーベリー・抹茶・黒ゴマ・ビール・イチゴ)

<写真は、王道のバニラ。但し、お店では、黒ゴマアイスが人気!>
ライチの盛り合わせ
香港大美園のライチは、中国でも<ライチの産地・桂林の果実>を取り寄せ、お客様にお出ししてございます。真っ赤な実が、食欲をそそります。少し甘みのある、さっぱりしたデザートです。尚、こちらの盛り合わせは、お洒落な器に入れてお出し致しますので、この辺りも、是非お楽しみ頂ければと存じます。







