香港大美園/広東料理/静岡県富士市 http://www.hongkong-rairai.com/ ja 2011-12-19T21:02:14+09:00 5百円 の 一品できました    《 福一品  》  http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/12/post_204.html IMG_0990.jpg

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① 鶏唐揚げ
② 棒棒鶏
③ 芝海老チリ
④ 芝海老マヨ            
⑤ 雲白肉                    
⑥ 叉焼
⑦ 豚肉ともやし炒め                
⑨ 蒸鶏と胡瓜      
⑩ 焼き餃子             
⑪ 酢豚(甘酢)
⑫ 酢豚(黒酢)
⑬ 肉団子甘酢
⑭ 蟹玉                   
⑮ 麻婆豆腐(四川)
⑯ 麻婆豆腐(広東)
⑰ 八宝菜
⑱ 回鍋肉 〔ホイコウロウ〕
⑲ 醬油湯麺
⑳ 味噌湯麺
    
上記の全品 5百円です                                               (1皿の量=お1人分)
                                                             お二人で 海老チリと 
海老マヨと 蒸し鶏と
豚肉角煮と 八宝菜をオーダーしても
     2500円 です

新 ◎ 《スープと 飯物 4種の冷菜 
プ~アール茶 コヒーなどのセット》  
    福セット 500円 


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お料理のご紹介 hongkong 2011-12-19T21:02:14+09:00
宴会募集中 http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/11/post_202.html 11.jpg

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お料理のご紹介 hongkong 2011-11-11T18:32:18+09:00
香港定食   850円 より 1200円 http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/07/post_201.html IMG_6559.jpg
①焼き餃子 850円
②ホイコウロウ 850円
③マボードウフ 850円
④レバニラ 850円
⑤唐揚げ 850円
⑥豚肉と野菜炒め 850円

⑦海老チリソース 1200円
⑧豚角煮 1200円


⑨ラーメンと少ライス 850円  など まだまだ他にもあります

◎ スープ   清 粥   4種のサラダ デザート などお好きなものを
  お好きな様に取っていただくコーナも作りました
  どうぞ 一度おためしくださいませ


 
平成23年10月1日 より新しく始めました

どうぞ よろしくお願い申し上げます

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お知らせ hongkong 2011-07-22T18:45:17+09:00
ほんこんだいガーデンのママの  今日このごろ http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/04/post_61.html ママの 自宅の ネコ  ではありません ヨソノウチの猫です
ママは ヨソノウチの猫が 大好きです

この猫は 毎日ママのウチへ来て 客が来ると 
先導して玄関迄 案内してくれます
『この出張猫ネ 名前は メグですよ』と ご近所さんが 
教えてくれました
メグちゃんは ほとんど毎日 
ママのウチへやってきて 門のところや 玄関の前で
家を マモッテくれています

ママは2階のベランダで ミニチュアシュナウダー 
ポメラニヤン トイプードルの3匹の犬を飼っています
家の庭では 薔薇と花 野菜 果樹の世話をしています


つまり 家の中は 人間だけ
そして 家で オフロニハイッテ ホットとするのです


お守り猫 メグ
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福猫 メグ
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チュウリップ猫 メグ
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みつばつつじ
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春 4月に紅葉するもみじ
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フォーチュンガーデン hongkong 2011-04-23T13:34:53+09:00
計画停電で 暗闇の中ランプとキャンドルで 会食 http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/03/post_192.html IMG_0524.jpg

電話が鳴る 又キャンセルとカクゴ すると
 「マックラの中 ちゃんとできますか」という念押しだった
「おまかせください大丈夫です」と 言ったものの 
そうなるべく あるもの できることで 工夫した
電気以外の暖房機は無い 3台のカセットコンロの上に鍋を置き
お湯を張り紹興酒や酒の燗付け用とした
直径220㎝の円テーブルの中心の下の床にも
カセtットコンロを置き 水を入れたヤカンを置いた
 ( horigotatu型式 )
危険などで 客にもそのことは 告げた 
あるだけの キャンドルを食台や トイレなどに道案内に置き
100円シヨップなどで買ったLEDの機中電気などを
厨房に置き料理を作った

又 客も アウトドア用のランタンをジサンして下さった

どうにかブジニオワル今度はもう少し善処いたします

2011年3月18日(金)(停電時間19時30分~21時30分位)

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お知らせ hongkong 2011-03-19T19:02:04+09:00
店内はこんな感じです http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/03/post_141.html 一番奥の席の小さい方のテーブル8人位
お仕事の接待 お友達と ご家族様と いかが?
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1階 右側の4人席&店内色々・・・
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店の入り口付近
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ガーデンダイアリー hongkong 2011-03-05T21:19:38+09:00
華のコース 5000円 http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/02/post_199.html IMG_9471.jpg

① くらげ
② 揚げ春巻きor生春巻き
③ 油淋鶏
④ 花篭盛りアスパラと海鮮炒め
⑤ 芝エビのマヨネーズ和え
⑥ 車海老四川風
⑦ 和牛の焼き肉or魚のカルパッチョ
⑧ 蓮の葉包み中華おこわor肉巻きご飯
⑨ 気仙沼産特級フカヒレスープor蟹の味噌汁
⑩ 点心2種
⑪ 冷たいお菓子     要予約

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01■コース料理 hongkong 2011-02-25T11:45:00+09:00
仏跳壇のコース お一人様8,000円 (5人以上  要予約) http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/02/post_203.html IMG_0207.jpg

①中華の造り銘銘盛りor5種冷菜
②あつあつチャーシューor海鮮の焼き物
③揚げ春巻き
④車海老のチリソースとマヨネーズ
⑤仏跳壇(ふかひれ姿、豚の角煮、蓮などの煮物)
⑥茶碗蒸し
⑦和牛と卵白のスープ
⑧手造り海老シューマイ
⑨パイナップルチャーハンのオーブン焼きor中華おこわの蓮の葉包み
⑩デザート

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01■コース料理 hongkong 2011-02-25T11:23:00+09:00
ご宴会の予約承りいたします http://www.hongkong-rairai.com/archives/2011/02/post_205.html 11,年10 月15日 ~ 11月20日までにご予約くださった幹事様には、【特別会員証】等を差し上げます。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。
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お知らせ hongkong 2011-02-25T11:12:00+09:00
http://www.hongkong-rairai.com/archives/2010/11/2.html IMG_0328.jpg


富士に住み始めて早2年。

むちゃくちゃ気になるお店があったんですけど、
店舗の見た目の怪しさになかなか入れませんでした。
で、よく地元のフリーペーパーやテレビには載っていたの。

あんなに怪しいお店なのに、取り上げられるって・・・。
気になっちゃって・・・・・。

そして、遂に行ってきました!!
香港大実園へ。

店内に入ると大きな中国風なインテリアの数々、大きな屏風もあります。
丸い円卓もあり、少し高級チックな中華屋さんです。
そして何故かテレビには中国ドラマ?中国の昔のお話のドラマが流れています。

で、広い店内には私達夫婦のみ。
時間は12時くらいかな。
ちょっと心配になる私達。
こんなだだっ広い所に私達だけですから・・・・。

そしてオーダーを取りに来た女性は中国人の女性。
厨房からも中国語が聞こえます。

ここで少し安心。
本格的だなぁーと。
こんな所で日本人じゃない方が長く営業できるって絶対美味しいからだもん。

メニューは1000円と1300円のランチブッフェがあります
システムとしてはメイン1品をセレクトして、あとはおかずが食べ放題。

1000円の1品メニューは
麻婆豆腐
若鶏の唐揚          
蒸し鳥と胡瓜の胡麻風味          
肉団子甘酢
豚肉のカレー風味          
レバニラ炒め
焼き餃子    

1300円にすると
海老のマヨネーズ和え
海老チリソース          
八宝菜
酢豚甘酢
酢豚黒酢

この中から1品選びます。

私と主人は1000円のブッフェにして、豚肉のカレー風味、レバニラ炒めをセレクト。

そしてブッフェ開始。

でね、このブッフェが最高なんですよ。

チャーハン、かたヤキソバ(あんかけ有り)、かに玉、玉ねぎと豚肉の炒め物、
蒸しパン、おかゆ(ザーサイのトッピング有り)、中華スープがあるの

ほぼ通常メニューにありそうなものばかり。
チャーハンもパラパラで美味しいし、かたヤキソバのあんかけをチャーハンにかければ
あんかけチャーハンだって出来ちゃう。
更に贅沢するなら、かに玉乗っけて、かに玉チャーハンだって出来ちゃう。


かたヤキソバだってパリパリの麺にあんかけが絡まって美味しい。
かに玉だって無茶苦茶美味しいしね。

サラダも湯葉ともやしの和え物、豆腐のサラダ、キクラゲともやしのサラダがあるし、
ドリンクだってウーロン茶、オレンジジュースもある。
コーヒーもその場で挽いてくれて出してくれました。

デザートの杏仁豆腐も美味しい!

メインのおかずも美味しいの。
量は少ないけど、ブッフェが充実しているからこのくらいで十分。
豚肉のカレー炒めは御飯が進むスパイシーな味。
レバニラは中華の定番ですよね、美味しいに決まっている。


どれもこれも美味しいの。
なのに、客は私達のみ。
どうして?????

こんなに美味しくて、
店員さんだって感じいいし。
こんなクオリティーで1000円で中華料理をお腹いっぱい食べれちゃうんだから
お得だよなぁ。

やっぱり見た目の怪しさ???

ここは穴場ですね。
中華をお腹いっぱいに食べたくなったらここに駆け込みます。

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ご意見ボード hongkong 2010-11-04T20:42:56+09:00
北京ダック限定コース 6,000円 http://www.hongkong-rairai.com/archives/2010/10/post_195.html
・北京ダックのセット〔胡瓜 葱 カオヤンピン テンメンジヤン〕
・北京ダックの野菜炒め
・北京ダックのスープ
・ドウチー(黒豆のみそ)入りマーポー豆腐
・車エビの四川風 
・白飯
・デザート   等

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01■コース料理 hongkong 2010-10-25T19:42:03+09:00
通信販売はじめました http://www.hongkong-rairai.com/archives/2010/10/post_206.html 当店の料理をご家庭で楽しみませんか?
詳しくは電話、FAXでお問い合わせください。
tel 0545-60-0666
fax 0545-60-0690

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通信販売 hongkong 2010-10-18T15:13:40+09:00
長安のコース http://www.hongkong-rairai.com/archives/2010/03/post_198.html ホンコンガーデンホームページ用写真 034.jpg                       
          9000円
① 古典前菜
② 蟹爪フライ甘酢添え
③ 帆立て貝のオイスターソース
④ 花篭盛りアスパラと海鮮
⑤ 伊勢海老四川
⑥ 和牛の中華風ステーキ
⑦ 季節の野菜料理
⑧ 気仙沼産特級フカヒレ姿煮
⑨ 海鮮と季節野菜入り蒸しスープ
⑩ 蓮の葉包み中華おこわor海鮮レタス炒飯
⑪ 点心
⑫ 高級冷菓

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01■コース料理 hongkong 2010-03-04T18:22:30+09:00
必見!色々有ります セットのご紹介です! http://www.hongkong-rairai.com/archives/2009/04/post_4.html <◎ 皆で Ⅰ卓セットの ご紹介です>
コース料理とは違い 人数には 比例しません
当店で人気の一品料理を組み合わせ、
<広東料理を一通り楽しんで頂く>と言うメニューです

価格は、あくまでも<1テーブル>のお値段ですので、
ご友人やお仲間同士で、気軽に召し上がって頂けます。
(アラカルトを 並べたものです)

尚、食べ切れなかった場合は「お持ち帰り」のご準備をさせて頂きます。
又、「もう少し食べたいな・・・」と言うお客様には、
麺や炒飯類の追加オーダーがお薦めです。

Q・「お値段は、一人のお値段ですか?」
A・「いいえ、お客様全員のお値段でございます」

Q・「一セットオーダーすれば、
確実に3名から5人分はありますか?」
A・「量的には必ずご満足頂けるとはかぎりません。
それはコース料理とは違い一つの皿の量は
一品料理のメニューの1一皿と同じものです(2-3人分) 
麺類と飯類は(一人分)。
コース料理はキチンと人数分の配慮は致しますが
こちらのセットは一つの皿の料理の量は変わりません。
宴会には、不向きです。
ただし、杏仁豆腐はサービスで人数分をお出し致します。」

Q・「食べ切れなかったら、残すのも勿体無いし・・・」
A・「ご安心下さいマセ。折り詰めに、丁寧にお入れ致します」

Q・「好き嫌いの多い友人がいるのですが・・・」
A・「予め、ご相談下さいマセ。素材をお取替え致します

◎この1卓セットで 宴会はできません。
(当店のアラカルトメニューの 車海老チリ 焼き餃子などは 1皿6個です)
車海老2尾 餃子3個  焼売2個 春巻2本 と追加注文をお受け
 しても お受けできない場合もあります

ここまでは みんなで1卓セットの説明でした。

まだまだあります


    こんどは  ◎ お1人様用のセット『定食』を  どうぞ

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〈 ◎ 香港定食 850円  〉

①豚肉と野菜炒めのセット

②ホイコウロウのセット

③マボードフのセット

④レバニラのセット

⑤唐揚げのセット

⑥焼き餃子のセット
 

 〈 ◎ 定 食 1500円  春巻など 8品 お1人用 〉

①海老チリ定    ②チンジャオロース定  ③エビマヨネーズ定 
④肉団子甘酢定  ⑤チヤーシュウ定    ⑥麻婆豆腐定
⑦鶏唐揚げ定    ⑧雲白肉定       ⑨野菜と肉の炒め物 定


  〈 ◎ 飲茶のセット  1850円 〉

  春餅 春巻 花巻  小龍包 大根餅 蒸鶏  他

 

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03■セットメニュー hongkong 2009-04-03T20:38:00+09:00
お1人様10000円のコース http://www.hongkong-rairai.com/archives/2009/03/post_194.html 泰山のコース  10000円 
ホンコンガーデンホムぺ専用 100.jpg
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①大拼盤
②特製揚げ物2種
③伊勢海老の辛ソース煮
④花籠盛りアスパラと海鮮炒め
⑤駿河湾の朝獲れ魚の丸揚げエスニックソース
⑥和牛のチンジャオロース
⑦気仙沼産特別フカヒレ姿煮
⑧季節の野菜の料理
⑨季節の野菜と魚貝のあん掛けご飯or蓮の葉包み中華おこわor白飯
⑩フカヒレ海鮮スープ
⑪点心2種
⑪高級冷菓

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01■コース料理 hongkong 2009-03-24T18:22:29+09:00