香港大美園/広東料理/静岡県富士市 http://www.hongkong-rairai.com/ ja Copyright 2008 Thu, 26 Apr 2007 21:33:05 +0900 http://www.movabletype.org/?v=3.171-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 青島のコース　８０００円 ホンコンガーデンホームページ用写真 1662.jpg

青島のコース　　８０００円

①　古典前菜
②　蟹爪フライ甘酢添え
③　帆立の四川風
④　花篭盛りアスパラと海鮮炒め
⑤　車海老の双味双色
⑥　駿河湾朝獲れ魚の丸揚げエスニックソース添え
⑦　和牛角煮
⑧　季節の野菜料理
⑨　蟹肉入りフカヒレスープ
⑩　蓮の葉包み中華おこわor蟹肉入りレタス炒飯
⑪　点心２種
⑫　デザート２種

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_201.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_201.html 01■コース料理 Thu, 26 Apr 2007 21:33:05 +0900 ９０００円コース ホンコンガーデンホームページ用写真 034.jpg

長安のコース　　９０００円

①　古典前菜
②　蟹爪フライ甘酢添え
③　帆立貝オイスターソース
④　花篭盛りアスパラと海鮮炒め
⑤　伊勢海老四川風
⑥　和牛の中華風ステーキ
⑦　季節の野菜料理
⑧　気仙沼産特級フカヒレ姿煮
⑨　海鮮と季節野菜入り蒸しスープ
⑩　蓮の葉包み中華おこわor海鮮レタス炒飯
⑪　点心２種
⑫　高級冷菓

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_200.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_200.html 01■コース料理 Thu, 26 Apr 2007 21:27:43 +0900 ホンコンガーデンホームページ用写真 034.jpg

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_198.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_198.html Thu, 26 Apr 2007 21:24:50 +0900 上海名物葱油拌麺　　新登場 葱油拌麺（ねぎあぶらめん）　　３００円

夏でも冬でも、すっきりおいしい葱油拌麺
もやしも入ってスープ付
どうぞ召し上がれ

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_196.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_196.html 02-17■麺類 Tue, 24 Apr 2007 21:21:36 +0900 夏のワイワイコース ３９９０円コースお飲み物付　２時間　　
　　（９名様以下で承ります）


①前菜二種
②蟹肉入りコーンのトロミスープ
③車海老の鬼殻炒め
④酢豚
⑤若鳥唐揚
⑥焼餃子
⑦揚州炒飯
⑧杏仁豆腐

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①　古典前菜
②　蟹爪フライ甘酢添え
③　帆立貝オイスターソース
④　花篭盛りアスパラと海鮮炒め
⑤　伊勢海老四川風
⑥　和牛の中華風ステーキ
⑦　季節の野菜料理
⑧　気仙沼産特級フカヒレ姿煮
⑨　海鮮と季節野菜入り蒸しスープ
⑩　蓮の葉包み中華おこわor海鮮レタス炒飯
⑪　点心２種
⑫　高級冷菓

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_199.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_199.html 01■コース料理 Tue, 17 Apr 2007 20:00:56 +0900 お１人様８０００円のコース 青島のコース　　８０００円

①　古典前菜
②　蟹爪フライ甘酢添え
③　帆立の四川風
④　花篭盛りアスパラと海鮮炒め
⑤　車海老の双味双色
⑥　駿河湾朝獲れ魚の丸揚げエスニックソース添え
⑦　和牛角煮
⑧　季節の野菜料理
⑨　蟹肉入りフカヒレスープ
⑩　蓮の葉包み中華おこわor蟹肉入りレタス炒飯
⑪　点心２種
⑫　デザート２種

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_197.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_197.html 01■コース料理 Tue, 17 Apr 2007 19:50:04 +0900 お１人様１００００円のコース 泰山のコース　　１００００円　
　
①大拼盤
②特製揚げ物２種
③伊勢海老の辛ソース煮
④花籠盛りアスパラと海鮮炒め
⑤駿河湾の朝獲れ魚の丸揚げエスニックソース
⑥和牛のチンジャオロース
⑦気仙沼産特別フカヒレ姿煮
⑧季節の野菜の料理
⑨海鮮レタス炒飯or蓮の葉包み中華おこわor白飯
⑩フカヒレ海鮮スープ
⑪点心２種
⑪高級冷菓

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_194.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_194.html 01■コース料理 Tue, 17 Apr 2007 19:22:29 +0900 お１人様４５００円のコース 梅のコース　　４５００円

①五種前菜
②油淋鶏orレモン鶏
③車海老の双味双色
④花籠盛りアスパラと海鮮炒め
⑤朝獲れ魚の蒸し物or黒酢の酢豚
⑥季節の野菜の料理
⑦季節のスープ
⑧焼餃子
⑨レタス炒飯
⑩デザート２種

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_193.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_193.html 01■コース料理 Tue, 17 Apr 2007 19:04:38 +0900 お１人様１２０００円のコース 黄山のコース　　　１２０００円
（５名様より,承り致します）


①大拼盤
②海老だんごとイカだんご
③あわびの煮物醤油味
④花籠盛アスパラと海鮮炒め
⑤伊勢海老四川風
⑥魚の揚げ物中国黒味噌と辛味ソース
⑦気仙沼特大フカヒレ姿煮
⑧季節の野菜料理
⑨和牛のステーキ炒飯or蓮の葉包み中華おこわ
⑩フカヒレ入り蒸しスープ
⑪手作り点心二種
⑫高級冷菓

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_192.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/04/post_192.html 01■コース料理 Wed, 11 Apr 2007 18:19:32 +0900 歓送迎会お得７０００円コース 桂林のコース　７０００円

①　古典前菜
②　海老団子とイカ団子盛り合わせ
③　帆立貝のクリーム煮
④　花籠盛アスパラと海鮮炒め
⑤　車海老の双味双色
⑥　駿河湾の朝取れ魚の蒸し物香味油掛け
⑦　和牛の角煮
⑧　季節野菜の料理
⑨　海鮮入りフカヒレスープ
⑩　点心２種
⑪　揚州炒飯or蟹肉入りレタス炒飯
⑫　デザート２種

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/02/post_191.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2007/02/post_191.html 01■コース料理 Wed, 21 Feb 2007 13:15:39 +0900 お１人様15000円のコース 西湖のコース　　　１５０００円

①特制前菜盛り合わせ
②特制蟹爪と特制皮の牛肉春巻
③伊勢海老のぷつ切りスープ蒸煮
④あわびと中国野菜のクリーム煮
⑤車海老の唐辛子ソース煮　広東風
⑥アスパラとヤリイカ帆立貝炒物
⑦蟹の卵入りふかひれスープ
⑧炒飯の特制牡蛎油海鮮あんかけ
⑨特制手作り餃子二種
⑩デザート

（１０名様以上の場合は北京ダック一羽追加させて戴きます）

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/08/3500.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/08/3500.html 01■コース料理 Wed, 23 Aug 2006 18:28:50 +0900 私達が大切にしている事は…
1.お客様
2.人格優れた質の高いコック
3.良き素材
4.店の雰囲気


1.高い技術を持った、人格共に優れた、質の良いコックがいる事。
レトルト解凍した素材は、一切使いません。あくまでも、強い火にこだわったお料理をお出し致します。

2.作り置きは、原則として致しません。
お客様に対しては、「今作ったものを、今召し上がって頂く」事を徹底しております。安さのみを追求したコックレスのレストランとは、ここが大きく違います。

3.伝統技術を持ったコックを現地から呼び、良い環境下で働いてもらっております。
全員、家族と一緒に暮らしております。又、三年切り替えの、正式就労ビザを持っております。心身共に健康で、良い仕事をしてもらう為に必要な事なのです。


大切なお客様をお迎えする為には、まず、私達の環境を整える事が大切です。安定した良い環境下で、「清らかな印象・華やかなお料理・そして、より格式高いお料理を、ご満足して頂ける料金で」。こちらが、私共とお客様との、最も大切なお約束事と考えております。


リピーターさんの多いお店です。
各種記念日・会食・貸切パーティー・法事や結婚式の二次会会場等、ご利用方法はお客様次第。勿論、お食事・大切な方とのお待ち合わせにも、ご利用下さい。
尚、昼間はランチメニューが豊富なお店です。本格中華のセットメニューが800円から1500円。
お電話頂ければ、ご希望に沿ったお席をご用意致します。是非、ご予約下さいませ。

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/04/post_189.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/04/post_189.html Fri, 28 Apr 2006 18:33:49 +0900 所在地＆姉妹店紹介
香港大美園

香港の料理店を再現。夜は、ネオンが綺麗なお店です。

香港大美園[ほんこんだいガーデン]

〒416-0906静岡県富士市本市場230-1（旧国1沿）
tel 0545-60-0666　fax 0545-60-0690
info@hongkong-rairai.com


]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/04/post_187.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/04/post_187.html Fri, 28 Apr 2006 18:32:09 +0900 ご意見ボードオープンしました！ お客様の声に香港大美園のママがお応えします。
ご意見・ご質問はおきがるにinfo@hongkong-rairai.comへお寄せ下さい。

]]> http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/04/post_188.html http://www.hongkong-rairai.com/archives/2006/04/post_188.html ご意見ボード Thu, 27 Apr 2006 15:19:46 +0900